ごぼう・にんじん・大根・菊芋の四種の根菜、天日干し椎茸を乾燥・粉砕して、混ぜ合わせ、ティーパックに詰めました。各素材の栄養と旨みをぎゅっと詰め込んだだしパックです。
まさに、じんわり染みる
原材料は全て北海道産。信頼できる生産者さんから直接仕入れたこだわりの素材を使用しています。
各素材の成分特徴を最大限に引き出せるように、配合比率はかなり試行錯誤しました。
どれかひとつが強すぎても弱すぎてもいけません。栄養素と味のバランスも考慮して納得のいくものに仕上げていきました。
そうして完成したこの旨みだしはとても優しい味わいで、はじめて一口飲んだ時に「じんわり染みる」という言葉がぴったりでした。
根菜を使っているので、整腸作用、利尿作用、美容にも良く、気軽に野菜を取れるため乳幼児からお年寄りまで幅広い方にオススメです。
また、ワンちゃんやネコちゃんにNGな素材は入っていないので、ペット用の手作りスープ、ごはんのだしとして使えます。家族みんなが嬉しい万能だしです。
お料理にも、そのまま飲んでも○
600~800ccの熱湯を注いで５〜８分置き、
そのまま飲むか、または冷やして飲むのもオススメです。パックをそのまま入れて料理だしに使ったり、昆布や鰹節を入れるとさらに旨みがアップします。煮出したスープは冷蔵保存し、３日以内にご利用ください。
使った後のティーバッグの中の素材たちは、捨てることなく最後まで食べられますので、その日の料理の一皿に入れてみてください。
四種の根菜と干し椎茸のじんわり染みる旨みだし
原材料名：大根、人参、ごぼうの皮、菊芋、干し椎茸
原料原産地：北海道
内容量：50g（5g×10袋入り）
保存方法：高温多湿を避け、しっかり封をして保存してください。
